海天是中国调味品行业的优秀企业，专业的调味品生产和营销企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳等几大系列百余品种300多规格，年产值过百亿元。
以“传扬美味事业，酿造美满生活”为己任，海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建有规模超大，面积超60万平方米的玻璃晒池和发酵大罐，专门用于高品质酱油的阳光酿晒。拥有多条世界先进的全自动包装生产线，以及行业先进的国家认可实验室，更严格地执行质量标准。并从国外引进成套科研检测设备，努力打造具有世界先进水平的调味品生产基地。
安全、美味、高品质，海天产品不但畅销于国内市场，还销往全球60多个国家与地区。传扬美食文化，调出生活百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化，提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。
海天也是上海证券交易所上市的上市公司（股票代码603288）。2016年，海天营收124.59亿元，净利润28.43亿元。在2017《财富》中国500强中海天排名第468位，净资产收益率（ROE）排名全国第9。2017年，海天营收145.84亿元，净利润35.31亿元，同比分别增长17.06%及24.21%。2018年，海天营收达170.34亿元，净利润43.64亿元，同比分别增长16.8%及23.6%。2019年上半年营业收入接近101.6亿元，同比增长16.51%，自实现了“五年再造一个海天”的目标后，海天又创造了“半年营收突破100亿”的成绩，竞争力和综合盈利能力得到进一步提升。凯度消费者指数新报告指出，2018年10月至2019年10月，海天凭借庞大的分销网络和亲民的价格在下沉城市表稳定增长，新增了530万个来自下沉市场城市家庭的购买。
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